La biscuiterie
Créée en 1959, La Lorientaise est une entreprise artisanale et familiale. Chaque jour nous fabriquons dans notre atelier des spécialités bretonnes au goût authentique : galettes bretonnes fines (notre spécialité !), palets bretons, gâteaux bretons, kouign-amann, quatre-quarts etc.
La fabrication est quotidienne et nous ajustons notre production à la demande pour garantir une fraicheur optimale des produits. Nous privilégions l'approvisionnement en circuit court et local. Nos matières premières sont soigneusement sélectionnées pour vous proposer des produits de haute qualité.
Tous nos produits sont fabriqués sur place à la main, sans colorant ni conservateur, dans le respect du savoir-faire traditionnel.
Nous proposons également des produits locaux : cidre, caramels au beurre salé, rillettes, soupes de poisson, confitures etc. Vous retrouverez de nombreuses idées cadeaux et paniers garnis.
Nos Valeurs
Qualité
Les matières premières utilisées sont soigneusement sélectionnées et nous privilégions les fournisseurs locaux. Notre exigence de travail au quotidien nous permet de maintenir la qualité de nos produits.
Maintien du savoir-faire
Chaque jour, nous fabriquons nos biscuits et gâteaux dans le respect du savoir-faire traditionnel breton; tout en s'adaptant aux exigences et évolutions actuelles.
Respect
Nous sommes une entreprise à taille humaine et travaillons dans le respect de nos clients, collaborateurs et fournisseurs. Nous sommes sensibles aux problématiques environnementales et limitons notre impact sur l'environnement (pas de suremballage, utilisation de produits de nettoyage écocertifiés, optimisation des énergies)
Réactivité
Notre organisation nous permet d'être réactifs face à la demande. Riches de notre expérience nous pouvons nous adapter aux pics d'affluence et à la saisonnalité.
L'équipe
et son savoir-faire
Depuis fin 2024, c'est la 3ème génération qui prend la direction de l'entreprise. L'équipe est composée de 7 collaborateurs, présents dans l'entreprise depuis plusieurs années pour la plupart. Notre équipe est fidèle et actuellement 100% féminine. La majorité des étapes de production est réalisée à la main, de la préparation de la pâte au conditionnement en passant par le décor des biscuits. Nous tenons à maintenir le savoir-faire et le transmettre à nos équipes pour maintenir la qualité de nos produits.
Où nous trouver
La boutique
Notre magasin est situé à Kervignac en Bretagne (56) au niveau du rond-point de Kernours.
Sur la N165 : sortie 40 Hennebont/Port Louis
Notre adresse : 8 parc d'activités de Kernours 56700 Kervignac.
Nos Revendeurs
Nos biscuits sont distribués chez de nombreux revendeurs, principalement dans le Morbihan.
N'hésitez pas à nous contacter pour connaitre le point de vente le plus proche de chez vous.
Vous souhaitez devenir revendeur ? Contactez-nous !